广东广州在兰州的大街小巷,牛肉面馆随处可见,这别具一格的“老口味”,已然成为餐饮行业的“金字招牌”。传统牛肉面制作工艺也从过去的家族式传
广东广州兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”
广东广州兰州人的一天是从一碗牛肉面开始的,其实个人认为还是总结的不够彻底,应该说兰州人的一生是从一碗面开始的。在兰州人眼中,牛肉面既是物质口腹之欲的满足
广东广州曾经不受风险投资待见的餐饮业,正迎来未有的融资热。第三方研究机构投中研究院统计显示,今年7月份,我国风险投资市场形势大好,特别是餐饮品牌很受关注,交易规模近10亿美元,和府捞面、遇见小面、陈香贵兰州牛肉拉面等38个餐饮项目融资额约占整个消费升级行业融资额的60%。